Nosotros
Sólo cuando se pone toda la pasión y la dedicación posibles a un oficio, se puede llegar a estar cinco décadas ofreciendo los mejores sabores a todos los paladares.
50 años poniendo sabor a la vida
tradición y evolución
Un obrador tradicional de pastelería, en el centro de Murcia, abre sus puertas en la calle Platería.
Tras treinta años en el centro de la capital murciana, en 2001 nos trasladamos a nuestra actual ubicación.
A las afueras de Alcantarilla, en pleno pulmón del polígono empresarial, montamos nuestras nuevas salas de trabajo, más de 1800 metros proporcionan a nuestro equipo un entorno de trabajo moderno y altamente competitivo. Arraigados en las recetas tradicionales ponemos nuestro esfuerzo en generar un producto de alta calidad, sin perder la visión artesanal que llevamos implícita en el ADN de la marca.
Nos apoyamos en las últimas tecnologías con el fin de satisfacer todas las necesidades de los diferentes canales a los que nos dirigimos.
La satisfacción de nuestros clientes y empleados es nuestra razón de ser.
nuestra historia

- 1972
Apertura de nuestro primer local en Murcia capital
Apertura de nuestro primer local en Murcia capital
marzo 1, 1972 - 1986
Apertura del segundo local de Ignacio Pastelería en Murcia capital
Apertura del segundo local de Ignacio Pastelería en Murcia capital
marzo 18, 1986 - 2002
Fábrica y nuevo local de 800m2 en el Polígono Oeste de Alcantarilla
Fábrica y nuevo local de 800m2 en el Polígono Oeste de Alcantarilla
marzo 1, 2002 - 2009
Ampliación de instalaciones y fábrica a 2000m2
Ampliación de instalaciones y fábrica a 2000m2
marzo 3, 2009 - 2014
Ignacio Pastelería consigue la Certificación IFS
Ignacio Pastelería consigue la Certificación IFS
marzo 4, 2014 - 2016
Adquisición de equipos de última generación en cocción y abatimiento
Adquisición de equipos de última generación en cocción y abatimiento
marzo 1, 2016 - 2022
Apertura de nuevo local de Ignacio Pastelería en Murcia capital
Apertura de nuevo local de Ignacio Pastelería en Murcia capital
marzo 1, 2022
conócenos un poco más
obrador
Nuestro obrador es el corazón de Ignacio Pastelería. Aquí es donde trabajan los verdaderos artistas pasteleros que hacen que nos sea posible llevar los mejores sabores a cualquier paladar.
contamos con la certificación ifs

Auditamos a todos nuestros proveedores llevando a cabo un control exhaustivo de nuestras materias primas desde el origen.
Máximo rigor en todas las fases de la fabricación.
HORARIO
lunes a viernes
07:00 -16:00
sábados y domingos
CERRADO
ContactO
TELÉFONO
968 82 60 35
info@ignaciopasteleria.com
DIRECCIÓN
Calle Paraguay, Pol. Ind. Oeste 13 / 7, 30820 Alcantarilla – Murcia.
delegación comercial madrid
Calle Valle del Tormes nº2. 28660 Boadilla del Monte – Madrid.